galletas de jengibre

6 tazas de harina para todo uso
-1/2 cucharadita de levadura en polvo
-4 cucharaditas de jengibre molido
-4 cucharaditas de canela molida
-1/2 cucharadita de clavos molidos
-1/2 cucharadita de sal

-170 gramos de mantequilla, ablandada
-1 1/2 tazas de azúcar morena

-2 huevos grandes
-1 taza de miel de caña


lo mezclas todo bien y pones la masa envuelta en papel film en la nevera un par de horitas luego estiras la masa con un rodillo y con ayuda del papel filn lo cortas con unos moldes y lo poner al horno precalentado a 170º hasta que esten dorada