esto no tiene secretos ja ja bueno el aliño mirad cogi unos muslos de pollo que es mas melosa que la pechuga la deshuese y la corte en cachitos y le puse un poco de pimenton dulce , un poco de comino molido otro poco de jengribre molido pimienta molida sal aceite perejil y una cebolla picada y lo dejas una horita minimo para que macere y pille bien el sabor luego lo pones en los pinchos y lo haces en la barbacoa hasta que este bien doraditos
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