Dormidos

receta de naf naf
Dormidos

Origen: Castilla La Mancha
Clase: Postres / repostería
Ingredientes

16 huevos

450 mL de aceite de oliva

30 gramos de levadura

Agua caliente

Harina, la que admita la masa
Modo de hacerlo

Elaboración:

Paso 1:

Deshacer la levadura en un poco de agua caliente

Paso 2:

Batir los huevos, añadiendo a continuación el aceite, azúcar y la levadura.

Paso 3:

Añadir progresivamente la harina hasta conseguir una masa blanda.

Paso 4:

Dejar reposar la masa durante un día entero, tapándola.

Paso 5:

Transcurrido este tiempo, se van sacando porciones que se moldean de forma ovalada y se colocan en una bandeja de horno.

Cocer al horno hasta que adquieran un bonito color dorado. Sacar a continuación y espolvorear con azúcar.