galletas de jengibre

6 tazas de harina para todo uso
-1/2 cucharadita de levadura en polvo
-4 cucharaditas de jengibre molido
-4 cucharaditas de canela molida
-1/2 cucharadita de clavos molidos
-1/2 cucharadita de sal

-170 gramos de mantequilla, ablandada
-1 1/2 tazas de azúcar morena

-2 huevos grandes
-1 taza de miel de caña


lo mezclas todo bien y pones la masa envuelta en papel film en la nevera un par de horitas luego estiras la masa con un rodillo y con ayuda del papel filn lo cortas con unos moldes y lo poner al horno precalentado a 170º hasta que esten dorada

chocolate con cereales

cogi chocolate negro nestle y chocolate blanco lo desice en el microondas y luego le añadi un poco de nata liquida la de cocinar le mezcle bien todo y le puse seguidamente arroz de ese de los cereales kellog¨s seguidamente lo puse en los moldes untados con un poco de aceite de girasol esta mezcla
volvi a desacer chocolate negro y lo puse una capa fina por arriba para que quede una capa durita de chocolate y lo dejas enfriar
los que puse en los moldes de las magdalenas a esos le puse una nuez encima antes del chocolate negro y despues lo pinte con el aceite que es para que el chocolate tome brillo

rosquillas de atram

1 cucharada de aceite
1 cucharada de anis (yo no tengo anís así que lo cambié por 1 cucharada de agua + 1 cucharada de azúcar)
1 huevo entero
1 cucharada de azúcar
1 sobre de levadura
La harina que pida.

Se bate el huevo con el azúcar, se añade lo demás (menos la harina) y se sigue batiendo. Y luego poco a poco se añade harina hasta que se pueda trabajar con las manos, se amasa un poco y se deja reposar para que actúe la levadura. Se forman las rosquillas y se fríen en aceite caliente.
Se pueden servir decoradas con azúcar glass.