4 yogures naturales
2 pepino de los grandes
uno pequeño para poner a dadidos
aceite
sal
pimienta
menta
agua
pelamos los pepinos y les quitamos las semillas que es lo que suele hacer que nos repita lo cortamos a bastoncitos y les echamos un poco de sal y los dejamos que suelten un poco de su agua
ponemos en la turmix el pepino el yogurt , la menta , la sal ,la pimienta y el agua y lo trituramos todo hasta que quede una cremita
la pasaremos por el colador para que quede bien fina y la reservamos en la nevera para el momento de servir este bien fresquita en ese momento pondremos unos daditos de pepino
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