MERCE

MERCE una cocina desde lloret

sábado, 25 de septiembre de 2010

crema de cacao tipo nutella

25o gm de avellanas tostadas sin piel
200gm de chocolate negro
200gm de chocolate con leche
1/2 l de leche
un chorrito de aceite de girasol

calentar la leche cuando hierva apartar y añadir los chocolates
en un paso paara el turmix poner las avellanas y la crema de chocolate
triturar bien ( que no queden cachitos de avellanas)
por ultimo añadir el aceite mezclar bien
poner en un recipiente y guardar en la nevera

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