bacalao a la llauna

primero hacer un sofrito pochar la cebolla junto a los pimientos ajos y unos piñones cuando este doradito añadir el tomate
pasar por harina el bacalao y freirlo no demasiado pues luego va al horno
en la bandeja del horno poner las patatas cortadas a rodajas con unos ajitos picados una pastilla de avecrem sal pimienta un poco de agua y aceite dejarlas hasta que esten blanditas
en un mortero picar unas avellanas almendras los ajos del sofrito y una tostada picarla bastante
encima de las patatas poner el bacalao luego el sofrito y por ultimo la picada meter unos minutos al horno y listo