xuxos

xuxos
600g harina 1 huevo
50g mantequilla 25g azucar
375ml leche 25 gm de levadura prensada
canela en polvo aceite para freir

mezclar en un bol la mantequilla e azúcar el huevo la levadura y la canela vamos añadiendo lentamente la harina tamizada y la leche trabajas la masa la tapas y dejas reposar 10 minutos luego la extiendes con el rodillo cortas la masa a triangulo y rellenamos de crema pastelera y lo enrollamos lo volvemos a tapar hasta que doblan su volumen , freir y pasar por azúcar yo los hago asi aveces los relleno de nutella pues a mi hija no le va la crema