MERCE

MERCE una cocina desde lloret

lunes, 9 de noviembre de 2009

rosquillas fritas de anis




rosquillas fritas de anis
3/4 taza de aceite
1 taza de azucar
3/4taza de leche
1/2 anis
1 huevo
1 sobre levadura
casi un kg de harina
matalauva
batir el huevo en un bol grande mezclar el aceite azucar y la leche batir bientodo añadir el anis y la matalauva seguido de la levadura y la harina poco a poco he ir trabajando la masa hasta que se despegue de los dedos cuanto mas trabajes la masa mas esponjoso te quedaran hacer las rosquillas y freir en abundante aceite espolvorear con azucar

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