MERCE

MERCE una cocina desde lloret

martes, 10 de noviembre de 2009

hojaldre de morcilla





el hojaldre lo compre echo es del lidl y sale muy bien bueno primero pochas una cebolla cortada a juliana cuando esta blandita añades una manzana cortada y añade tambien unos piñones cuando esta blandito todo le puse morcilla de arroz desmenuzada lo rehogue bien todo cuando estuvo le añadi un huevo batido con nata lo salpimente todo bien y apague el fuego para que se hiciera con la propia calor de la sarten debe quedar como un revuelto
cogí el hojaldre lo corte en cuadrados y los pinche con el tenedor y rellene la masa y lo cerre con la otra tapa la pinte con huevo y la puse al horno a 170 grados hasta que estuvo doradita esta buenisimo si te gusta la morcilla

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