brownie

brownie


250 gm chocolate negro (120 gm para el brownie )
220 gm mantequilla 4 huevos
220gm azucar 70 de harina
nueces


fundir el chocolate con la mantequilla yo lo hago en el micro dando pequeños toques de calor , dejar enfriar .En un recipiente ponemos los huevos con la harina y el azucar y mezclar bien con la batidora .Picas las nueces , añadimos el chocolate y la mantequilla tibia con la masa que hemos echo con el huevo la harina y el azucar y ponemos las nueces mezclar bien .poner en un molde untado con mantequilla un poco alto pues el brownie debe ser de unos 3 o 4 cm en el horno precalentado a 180 grados unos 30 minutos
fundir el resto de chocolate y poner por encima del pastel y decorar con unas nueces